食べることと料理

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ベーグルと食パンのカロリー比較 ベーグルは本当にヘルシーなのか

ベーグルや食パン、朝ごはんにぴったりです🥯 中でもベーグルはヘルシーと言われますが、管理栄養士でパン好きな私としては本当なのかといつも疑問に思っていました。 パン作りも趣味で、ベーグルや食パンも何度か作りました👩‍🍳 ...
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山形駅で買える隠れた銘菓 いがもち(稲花餅)を食べる

いがもち(稲花餅)は私が思うに山形の隠れた名物。つるっとした米粉の生地の中に、程よい甘さのこしあんがin。 直径4㎝ほどで1口か2口で食べられる大きさ。冷凍状態のいがもちを山形駅で購入し、新幹線の中でいただきました。
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地魚料理 松輪にて贅沢に魚を食す at三浦半島エナヴィレッジ

平日の午後、三浦半島にある地魚料理松輪さんでアブラボウスの煮つけや刺身など、とってもおいしいお魚料理をいただきました。松輪さんの場所・雰囲気・メニュー、毘沙門天浜の様子も写真とともにお伝えします!
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簡単でたんぱく質しっかり さっぱりおいしい豆腐丼レシピ

おうちにいるときのランチ、調理は面倒だけどヘルシーなものが食べたい!というときありますよね。今回は豆腐を使ったヘルシーで火も使わない簡単な丼をご紹介します。用意するのは豆腐・ごま油・ザーサイ・しょうゆだけ。あとはお好きな薬味を加えれば完成です。
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京鼎樓HANARE横浜がすばらしかった件 ヨコハマフロントへのアクセスも

THE YOKOHAMA FRONTにある横浜2店舗目の京鼎樓さんに行きました。小籠包は言わずもがなで美味、スタッフさんの対応やお店の雰囲気も素晴らしかったです。横浜駅からはまレールウォークを通っての行き方も記載しました。
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